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2011年11月29日 星期二

出埃及記


出埃及記

繼續講埃及之旅:

9. 洪加達(Hurghada
位於埃及東部紅海沿岸,洪加達是一個渡假城市。陽光與海灘。我乘遊艇出海浮潛,睇珊瑚礁。原來紅海的海水是藍色而不是紅色。當年摩西就係分開咗呢度啦。

Cairo開羅,埃及首都。973年由孟菲斯(Memphis)遷都於開羅。

10. 吉薩金字塔群(Giza pyramid complex
吉薩金字塔群建於公元前3200-2270年。是古埃及第四王朝的法老王的陵墓。是這次旅行的戲肉。 

11. 獅身人面像(Sphinx
建於公元前2558年至2532年。獅身人面像是用一塊巨大的石頭雕刻出來。在古埃及,獅子象徵權力,人面代表智慧,工匠以法老王哈夫拉(Khafra)的面像作爲獅子的頭。 

12. 薩卡拉(Sakkara)墳場城
建於公元前2705年至2155薩卡拉Sakkara是「死者之城」。埃及第一王朝時已有貴族在這兒下葬,第二王朝開始有國王葬在此處。

13. 階梯金字塔(Step Pyramid of Djozer
是法老王Djozer的墓穴,Djozer原本想死後安葬於一種叫Mastaba的平頂斜坡墳墓裹,但他很長壽,墳墓起好他仍未死。所以他在這平頂斜坡墳墓上再加一層較細的Mastaba。結果共加了五層他才死。這階梯金字塔是埃及最古老的石造金字塔,也是金字塔的雛形。 

14. 埃及博物館(Egyptian Museum
在解放廣場旁的埃及博物館,近距離觀看法老王的陪葬品、木乃伊、石像、文物等等。今年一月埃及人的政治抗爭,把旁邊的建築物燒毀。 

15. 吃什麼?
難得來到中東埃及喎,當然要嚐一嚐這裡的「T.G.I. FRiDAYS」和「McDonald」。 

住在開羅的晚上,在電視見到民眾在解放廣場跟軍隊衝突,有催淚彈有人開槍有傷亡。但開羅市其他地區好平靜,如果唔睇電視,根本唔知有騷亂。

回教徒每天向東方(聖城麥加方向)祈禱五次。定時定候在街上有回教經文的廣播,我覺得幾好聽,添加異國情調。

因為沙漠沒有 light pollution,又沒有雲。黑夜在沙漠抬頭一望,嘩 ! 起碼成千夥星星,人和星空沒有如此接近。

最後,我利用香港娛樂八卦雜誌的手法,親身示範什麼是「借位」和「角度問題」。 


二少爺說:國家旅遊雜誌選出埃及是「人生十大旅遊必去地方」之一,我十分之同意。


Remember the time – Michael Jackson

Do you remember
When we fell in love
We were young and innocent then
Do you remember how it all began
It just seemed like heaven
So why did it end

Do you remember
Back in the fall
We'd be together all day long
Do you remember
Us holding hands
In each other's eyes we'd stare
Tell me

Do you remember the time
When we fell in love
Do you remember the time
When we first met girl
Do you remember the time
When we fell in love
Do you remember the time

Do you remember
How we used to talk
You know we'd stay on the phone at night till dawn
Do you remember
All the things we said
Like I love you so
I'll never let you go

Do you remember
Back in the spring
Every morning bird would sing
Do you remember
Those special times
That just go on and on
In the back of my mind

Those sweet memories
Will always be dear to me
And girl No matter what we said
I will never forget what we did

2011年11月28日 星期一

入埃及記


入埃及記

大家好,我剛去了埃及旅行。五千年文明古國,遊覽它的歷史古蹟,令我眼界大開。

我對埃及的認識,早於在我讀小學的社會科課本:「埃及是四大文明古國之一,建有金字塔和獅身人面像。」今次終於可以親眼看到「七大奇觀」之一。

趁我記憶未減,今次寫得詳細少少,為我日後睇返,記得起去過那裡。

樂蜀(Luxor),是古埃及的首都,尼羅河上游。

1. 卡納克神廟 (The Amun Temple of Karnak)
建於公元前 1991 - 1783 年,為底比斯古城(Thebes)最古老的廟宇。雖然不少部份倒塌,但仍很宏偉。


2. 女王神廟 (Deir Al-Bahri-The Temple of Hatshepsut)
建於公元前1400年前,Hatshepsut是一個有治國能力又驍勇善戰的女王,這神殿獻給她。



3. 熱氣球 (Hot Air Balloon)
黎明前坐熱氣球升空睇日出,我在《八十日環遊世界》見過的熱氣球,終於可以一嚐升上半空的滋味。


4. 樂蜀神廟 (Luxor Temple)
樂蜀神廟建於公元前1479 - 1425 年。神殿前豎立了兩座25公尺高的「方尖碑」。右邊的方尖碑在1833年被埃及總督送給法國國王,1836至今仍豎立在巴黎協和廣場Place De Concorde


阿斯旺(Aswan)被認為是埃及民族的發源地。

5. 阿布辛拜勒神廟 (Abu Simbel Temple)
拉姆西斯二世(Pharaoh Ramesses II)下令興建,建於公元前1284年,用了約 20年完成。它原是在一座石山,古埃及人一下一下鑿出來,目的是向埃及南面鄰近地方宣示國威和鞏固埃及宗教的地位。 


6. 娜菲爾塔莉神廟(Temple of Queen Nefertari
阿布辛拜勒神廟旁邊豎立了娜菲爾塔莉神廟Temple of Queen Nefertari。是拉美西斯二世(Pharaoh Ramesses II)在位期間,為其最寵愛的妻子娜菲爾塔莉Nefertari而興建。



7. 金安寶神廟 (Temple of Kom Ombo)
建於公元前180-145年,在尼羅河(River Nile)岸邊。金安寶神廟 Temple of Kom Ombo包含了鱷魚神索貝克神廟 Soberk Temple和荷魯斯神廟Horus Temple


8. 伊芙Edfu的荷魯斯神廟(Temple of Horus)
托勒密三世Ptolemy III為了爭取埃及民心,於公元前237年開始在伊芙Edfu興建荷魯斯神廟Temple of Horus



幾千年前的古代埃及人,在沒有機械或技術協助下,如何建築起這些曠世神殿呢?壁畫見到有「狼頭人」、「鷹頭人」、「鱷魚頭人」記載,我懷疑有外星人到訪埃及,傳授技術。


二少爺說:見到一片黃沙萬里,大漠風光那份豪情,真是都市人難以體驗到。


黃沙萬里 徐小鳳
作曲:五輪真弓
作詞:卡龍  

艷陽在照耀 風正輕輕飄 遠地似呼叫
落霞盡美妙 月明伴晚上 不再想家鄉
說話細聲唱 字字盡了亮
遊蹤盡變作故事 情書原是心中志
圖畫成書書滿字 字字敘述似首詩
黃沙萬里沒有盡頭 隨風而亂
呼呼吹奏 蹄影凌亂不退後 風沙盡承受
烈陽令眼亂 沙裡風吹轉 遠地更飄遠
落霞倍淒怨 若然是睏倦家裡可溫暖
不用暗淒怨 莫讓寸腸斷 長江萬里也沒有盡頭

黃海無岸風吹不透湖水常綠青山似舊
屹立永不休 長江萬里滾滾不休
何需尋覓天邊星宿 湖水常綠似舊艷麗亦繁茂
情絲萬縷也有斷腸 人蹤無定不分方向
人已離去天不再亮 莫讓陌路滿悲傷
遊蹤盡變作故事 情書原是心中志
人已離去只得往事剩下斷腸字

2011年11月18日 星期五

千山我獨行 不必相送


千山我獨行 不必相送

「當你睇到呢封信嘅時候,我已經乘坐客機離開香港。」呢一句老土對白經常出現在香港電視劇中。現在我要老土講一次。

我現在應該坐在客機機倉內(如果無delay的話)飛往他鄉。今次不是為了工作,純粹旅遊。十一月二十七日(星期日)回港,拜別大家,請請!


二少爺說:既然講開無線電視劇,一於重溫吓呢首金曲。 


楚留香 - 鄭少秋
作曲︰顧嘉輝
作詞︰黃霑 / 鄧偉雄
    
湖海洗我胸襟 河山飄我影蹤
雲彩揮去卻不去 贏得一身清風
塵沾不上心間 情牽不到此心中
來得安去也寫意 人生休說苦痛
聚散匆匆莫牽掛 未記風波中英雄勇
就讓浮名輕拋劍外 千山我獨行
不必相送 啊 獨行不必相送

2011年11月16日 星期三

新界的日子

新界的日子

阿Rac搬離銅鑼灣,正式告別了「劏房的日子」。唔做香港人,做個新界人。

對於新界,阿Rac小學時代的印象是:界限街以北,中國租給英國99年的土地。新界「有山有樹有牛」。當時的社會科書本說:「沙田是第一個衛星城市」。嘩!嗰時覺得「衛星城市」個名好High tech呀!嗰陣成日睇超人片,同「星際基地」好相似。

還記得小學旅行是去烏溪沙,要山長水遠、登山涉水咁先去到。仲會笑住新界的同學係「鄉下仔」。現在風水輪流轉,阿Rac要搬到新界去,每天要由新界出返市區,好彩新界交通基建改善了許多。

阿Rac印象中的新界是有山有樹,結果阿Rac新居的露台,獲得一遍山景,真的要感恩。因為阿Rac有些住在新界的朋友,窗外只望到「一遍樓林」或馬路。
                        

阿Rac最需要習慣的是:交通。需要預早時間出門口才不會遲到。去娛樂又不能太夜,最好能趕到港鐵的班次。否則的士車費分分鐘會貴過全晚消費。

阿Rac睇日劇,劇中人物因負擔不起東京市中心的昂貴租金,只好住在近郊地方,每日天曚光起身,花一至兩小時乘鐵路回市中心的辦公室上班。應酬飲酒到接近午夜時分,便要立即走人,趕搭尾班火車回家。

阿Rac現在變成日本人,做「灰姑娘」唔會玩得太夜,接近午夜,便歸心似箭。購物和娛樂方面,阿Rac到附近的商場,有大型超級市場可滿足他買日用品的要求。而食肆方面:「大家樂」、「大快活」和「老麥」,一定有一間,商場專做該區街坊生意。名店欠奉,對於無乜消費意欲的阿Rac來說,無乜所謂。

而商場的戲院,就可免則免。因為該區很多家庭是有小朋友,他們一家人進入戲院,便化身嘉年華會。為免影響觀賞電影心情,都是光顧省城的戲院為佳。

阿Rac今年運程不佳,顛沛流離。現在不再需要做「遷徙族」,搬來搬去,終於可以安定下來。


二少爺說:以前話新界空氣好,現在同市區看齊了。


蚌的啟示 - 關正傑、區瑞強、盧冠廷
作曲: 馮添枝
作詞: 林振強

沙中蚌 常怨路茫茫
常怨處身灰暗地方
而四週好陽光 他閉起眼來看
常合上難怪不見光
小島裡 誰也是繁忙
求進取不惜拚命趕
難有空的目光 可會緊閉如蚌
忘悼看四週景況
願您可不將耳目收藏
願您可多聽多望
盡去關心多一些
你從不似蚌
我願與你共創天曙光
攜手可創造光芒 齊心關注定破浪
既在人海中同航 但求齊力幹
將光輝灑遍每一方
攜手可創造光芒 齊心關注定破浪
既在人海中同航 但求齊力幹
北風都可變暖   當你心變熱燙
(星光穿起會變一串光)
照著你 照著我 去共創更好境況

2011年11月14日 星期一

男人玩具之紅酒


男人玩具之紅酒

有一個男人,他是一個事業成功的中年男人。他從事紅酒生意。

他從事飲食業,五年前才轉投紅酒生意。他愈認識紅酒,就愈喜歡紅酒。終於發掘出他的真正興趣,男人從此喜歡飲紅酒。結果他做的紅酒生意,比他的飲食生意更成功。

男人品嚐各國佳釀,培養出敏感的味蕾,嚐一口便知道該紅酒產自那國家那果園那年份。他親身飛到世界各地的葡萄園,了解採摘和釀酒過程。他喜歡的酒是紅酒、喜歡的水果是葡萄。

男人把房間闢作酒窖,訂造酒櫃,酒杯也很講究。他喜歡在家中搞試酒會,招呼朋友品嚐紅酒。雖然他酒量不淺,他從不醉駕。男人喜歡微醉的感覺,腳步浮浮,身心放鬆的境界。他跟朋友玩猜酒遊戲,長勝將軍的他贏得「紅酒達人」的美譽。他化身有品味的icon

一次紅酒聚會,三五知己摸著酒杯底,點上燭光,襯托著jazz音樂。朋友微醉下問男人:你為什麼喜歡飲紅酒?男人在酒薰陶下,首次剖白心聲。

原來男人幾年前結識一名心儀女子,施展熱烈追求。女子喜歡飲紅酒,男人投其所好,才開始學習飲紅酒。甚至結束飲食業做紅酒生意。雖然最終女子沒有接受男人的愛意,不過就無心插柳,男人的紅酒事業搞到有聲有色。

朋友聽後鼓掌,原來一盤生意的起源,是一個愛情故事。眾人讚男人有品味又情深。男人聽後,點頭微笑。

送客後,凌晨一時,男人獨坐沙發上沉思。他開了一支紅酒,搗了一杯,加進兩塊冰,一片青檸,攬拌一吓,送進嘴裡,閉目享受。

原來剛才男人只說出故事的部份,他心儀的女人喜歡「紅酒加冰加青檸」的飲法。男人邀她一起參加「紅酒鑑賞班」,希望改變她的錯誤飲法。女子惱羞成怒,拒絕了男人的愛意。男人化悲憤為力量,專心事業,結果冒出頭來。

每晚深夜,男人都會用這種獨特的紅酒飲法,去紀念那位離去的女子。



後記:男人的典型玩物:錶、音響、車、相機、雪茄和紅酒,咁啱可以用陳奕迅的歌曲串起,若果寫女人的玩具,就找不到那位女歌手的歌可以包辦。
二少爺說:紅酒我唔太好,葡萄釀製的葡萄汽酒,我就OK喎。


葡萄成熟時 - 陳奕迅
曲:Vincent Chow /Anfernee Cheung
詞:黃偉文

差不多冬至 一早一晚還是有雨 
當初的堅持 現已令你很懷疑 很懷疑
你最尾等到 只有這枯枝
苦戀幾多次 悉心栽種全力灌注 
所得竟不如 別個後輩收成時 
這一次你真的很介意

但見旁人談情何引誘 問到何時葡萄先熟透 
你要靜候 再靜候 就算失收 始終要守
日後 儘量別教今天的淚白流 
留低 擊傷你的石頭 從錯誤裡吸收
也許 豐收 月份尚未到你也得接受 
或者要到你將愛釀成醇酒 時機先至熟透

應該怎麼愛 可惜書裡從沒記載 
終於摸出來 但歲月卻不回來 不回來
錯過了春天 可會再花開
一千種戀愛 一些需要情淚灌溉 
枯萎的溫柔 在最後會長回來 
錯的愛 乃必經的配菜

但見旁人談情何引誘 問到何時葡萄先熟透 
你要靜候 再靜候 就算失收 始終要守
日後 儘量別教今天的淚白流 
留低 擊傷你的石頭 從錯誤裡吸收
也許 豐收 月份尚未到你也得接受 
或者要到你將愛釀成醇酒 時機先至熟透

想想天的一邊 亦有個某某 
在等候 一心只等葡萄熟透 嚐杯酒

別讓 寂寞害你傷得一夜白頭 
仍得不需要的自由 和最耀眼傷口
我知 日後 路上或沒有更美的邂逅 
但當你智慧都蘊釀成紅酒 仍可一醉自救
誰都心酸過 那個沒有

2011年11月11日 星期五

男人玩具之雪茄


男人玩具之雪茄

有一個男人,他是一個事業成功的中年男人。他從事雪茄生意。

他從事雪茄生意十年,年輕時他不懂抽雪茄,只抽香煙。他16歲已經跟同學下課後偷偷抽煙,一抽就抽了十年。

他26歲那一年,他的老闆教他抽第一口雪茄,自這一口開始,他便愛上抽雪茄,從此放棄了香煙。

十年間,他愛抽雪茄,他把投資賺回來的金錢創業,選擇的行業是開設「雪茄專門店」。做自己喜歡做的工作,已經是成功的一半,男人的雪茄生意越做越好。

他經常飛去南美國家:洪都拉斯、多米尼加共和國、古巴等地入貨,對於烟葉品種的認識程度達專家級數。

他愛招呼朋友到家中品嚐他的珍藏,三五知己,手拿雪茄,感受烟草的香醇,人生一大享受。男人分享雪茄的知識,朋友都佩服他,稱他「雪茄專家」。由興趣開始,轉為職業,獲得成果和肯定。拿著雪茄的中年男人,總會令人聯想到「成功人士」四個字。

男人的身體總帶著雪茄的氣味,遠遠嗅到雪茄味,便知道他在附近。雪茄味成了他的標記。

某一天,男人咳嗽,去看醫生。可惜久治不好,找肺科醫生檢查。醫生告訴男人一個壞消息:要他馬上戒抽雪茄,否則將對肺部造成永久性傷害。

男人十分苦惱,他苦惱的地方,不是要他放棄心愛十年的雪茄,而是他要面對「體臭」的問題。

他在16歲青春期時候,發現自己有臭狐體臭,因為諱疾忌醫,他怕醜不找皮膚科醫生,用煙味掩飾體臭。曾經嘗試用香水,怎料塗了香水後更臭,只好繼續抽煙掩飾。一抽十年後,舊老闆教他抽雪茄,他覺得雪茄味比香煙味更香醇,從此愛上雪茄。

男人成功用香煙雪茄掩蓋體臭二十年,還換來「雪茄專家」的美譽,但同時也換上呼吸性疾病。男人不知道到底是賺了或是蝕了。



二少爺說:還記得小時候去戲院睇戲,散場後發覺周身一陣怪味,原來是煙味。(那時候戲院有吸煙區。)


不良嗜好 - 陳奕迅

茶和咖啡 同樣供給刺激 可惜世上唯有煙
熱吻足我十年 因此你天天迫我
但我一直未停 我願長 情到底 明日不必戒煙
好比繼續待你好 習慣得太自然
本可以狠心改變 但我不想改變

情人鬧我也好 情人罰我也好 還時時待你最好
而情形就似戒煙 明明陋習也好
然而就是我喜好 (然而就是戒不到)

興奮地熬
人人有些 習慣不想放手
好比購物 是你的 絕對尊貴自由

即使戒之可得救
但你可想得救

這問題 由我講 我攪清楚已久早知快樂和有益
就似水碰著油
不可以一起擁有 願你都不追究

聞說相戀比惡習慣還恐怖
而戒煙相對沒難度
或者 受到監管的確令人苦惱
但你囉嗦都想我好 難忍卻又自豪

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